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10 Ergebnisse.

Aus meiner Konditorei

Aus meiner Konditorei

Rönner, Josef
Konditormeister und Patissier Josef Rönner hat viele Backrezepte aus Deutschland, der Schweiz und England zusammengetragen. Im Verlauf seiner Karriere interessierte ihn immer mehr der künstlerische Aspekt der feinen Konditorei und Patisserie. Bei internationalen Wettbewerben in England, wurde ihm für besondere Leistungen in der Konditorei und Patisserie eine Goldmedaille verliehen. In seinen Büchern aus dem BOD Verlag "Klassische Backrezepte" und "Backen ...

37,50 CHF

Backen in der guten alten Zeit

Backen in der guten alten Zeit

Rönner, Josef
Lassen Sie sich verführen von den leckeren Rezepten aus den 60er & 70er Jahren. Raffinierte Backrezepte machen das Backbuch zu einem empfehlenswerten Nachschlagewerk. Kuchen sowie leckere Torten mit frischen Früchten und winterliche Köstlichkeiten stellt Konditormeister Josef Rönner in diesem Buch vor. Ein gesondertes Kapitel informiert, wie Sie Ihre Glückwunschtorten selbermachen können. Hier finden Anfänger und geübte Hobbyköche die passenden Rezepte. ...

36,50 CHF

"Klassische Patisserie" BON APPETIT !

"Klassische Patisserie" BON APPETIT !

Rönner, Josef
Fruchtig, cremig und schokoladig !Wenn Sie Ihre Freunde oder Ihre Familie mit einer köstlichen Süßspeise überraschen wollen, dann sind die beliebten Nachtischkreationen von Josef Rönner der krönende Abschluss Ihres Menüs. Die süßen Verführungen locken mit fantastischen Garnierungen und kunstvollen Ornamenten.Im Buch "Klassische Patisserie" BON APPETIT erwartet Sie eine Vielfalt an Köstlichkeiten.Kosten Sie zum Beispiel: Eissoufflés mit Früchten, Himbeer - Joghurt ...

26,90 CHF

Klassische Backrezepte

Klassische Backrezepte

Rönner, Josef
Lassen Sie sich von Josef Rönner in die Zeit der 60er und 70er Jahre entführen mit seinen klassischen Backrezepten, die niemals ihren Reiz verlieren".Den Anfang in seinem Buch "Klassische Backrezepte" machen pikante Speisen. Hier findet man zum Beispiel: Spargel Schinken Pizza, garniert mit Walnüssen und frischen Beeren, pikanter Käsekuchen mit Kräutertomaten, Bruschetta auf Walnussbrot, und, und... Weiter geht es mit ...

25,90 CHF

Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst

Rückbesinnung auf die gute alte Bäckerhandwerkskunst

Rönner, Josef
Süße Leckerbissen aus der feinen Patisserie und Konditorei, mit allerbesten Zutaten.Josef Rönner stellt über 60 seiner besten Kreationen vor. In zehn Kapiteln findet man viel über Torten, Kuchen und Kleingebäck. Ein gesondertes Kapitel (Ideen & Anregungen für kreative Leute) informiert, wie Sie Ihre Glückwunschtorten selbermachen können.Den Anfang machen köstliche kleine Törtchen. Hier findet man zum Beispiel Berner Haselnusstörtchen mit Himbeercreme ...

25,90 CHF

Vollwertig backen

Vollwertig backen

Rönner, Josef
Vollwertiger Backgenuss für eine gesunde & bewusste ErnährungKonditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur Vollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Süßstoffe verwendet. Den Anfang machen köstliche Cupcakes. Weiter geht es mit klassischen Kuchen & Torten wie Elsässer Zwetschgenkuchen, Aprikosenkuchen mit Mandelkruste, Rhabarberkuchen mit Crème fraîch-Guss, Apple & Blackberry Pie, Birnen-Mandeltarte und viele mehr.Lecker sind auch die ...

25,90 CHF

Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis

Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Pat...

Rönner, Josef
Leckerbissen aus der feinen Patisserie & KonditoreiKonditormeister und Patissier Josef Rönner stellt über 60 seiner besten Kreationen vor. In zehn Kapiteln findet man viel über feine Torten, Kuchen und Kleingebäck.Kosten Sie zum Beispiel: Wierner Apfeltorte mit Schmand - Guss, Heidelbeerkuchen auf Haselnussmürbeteig, Apfel-Soufflé-Torte, Wiener Schokoladenkranz mit Brombeergelee gefüllt, Mailänder Schokoladenkranz gefüllt mit Canache-Creme, Triester Mandel Schokoladentorte, die berühmte Sachertorte, und, ...

29,90 CHF

Backkunst & Desserts

Backkunst & Desserts

Rönner, Josef
Konditormeister und Patissier Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur allerbeste Zutaten verwendet. Den Anfang machen köstliche Desserts. Hier findet man zum Beispiel Mousse au chocolat mit Mangosauce und Brombeersahne, oder Heidelbeer - Mousse mit frischen Früchten, Eiscreme Spezialitäten, Eis Soufflés mit frischen Früchten usw. Weiter geht es mit Köstlichkeiten auf Butter-Mandel - oder Haselnussmürbeteig, gefüllt ...

37,90 CHF

Backkunst & Desserts

Backkunst & Desserts

Rönner, Josef
Konditormeister und Patissier Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur allerbeste Zutaten verwendet. Den Anfang machen köstliche Desserts. Hier findet man zum Beispiel Mousse au chocolat mit Mangosauce und Brombeersahne, oder Heidelbeer - Mousse mit frischen Früchten, Eiscreme Spezialitäten, Eis Soufflés mit frischen Früchten usw. Weiter geht es mit Köstlichkeiten auf Butter-Mandel - oder Haselnussmürbeteig, gefüllt ...

27,90 CHF

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